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冷链物流的损耗率一直是行业隐痛。中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会的数据显示，我国果蔬类冷链流通腐损率约在10%—15%之间，肉类约8%，水产品约11%，而发达国家同类指标普遍控制在5%以下。差…